こんにちは。
今週の花笑みごはんは春キャベツと新玉ねぎを使ったこの時期ならではの
ロールキャベツを皆さまにお伝えしましたよ。
あなたのロールキャベツのイメージは
「なんか難しそう」
「私に出来るかな?」
といったイメージをお持ちの方が多いのではないでしょうか?
そんなメニューが自分で作れたら嬉しくないですか?
と言うことで花笑みごはんは誰でも簡単に出来る
レッスンでロールキャベツをお伝えしました(^^♪
キャベツをはがすのが多少大変ですが
残りの作業は丸めて煮ていくだけなので
以外と簡単に出来て何より作り置きおかずにもってこいなので
覚えてしまえば我が家の定番メニューになりますよ。
↑圧力鍋で加圧30分(牛スジの煮込み)
ご試食された時に
「うん。美味しい」
「お肉が柔らかい(^^)/」
「今までの自分で作ったのはいつもお肉がバサバサで味が染みていませんでした」
とニコニコしながらおっしゃいます。
ほんとそうなんですよね。
ロールキャベツをは煮込むときにお肉がどうしても固くなってしまいます。
その改善策をレッスンでお話していますので
興味のある方は是非、私に会いに来てくださいね(*^-^*)
↑夫弁当(いつも朝早くから夜遅くまでありがとう)
分からない事はプロに聞くのが一番です(^^)/
料理の苦手意識を一緒に克服していきませんか?
ご応募おまちしております。
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